71 खाद्य एवं पेय पदार्थों के नमूने जांच को प्रयोगशाला भेजे

मथुरा। त्योहार में घेवर और मिठाई की दुकानों पर भीड टूट रही है। ऐसे में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए विभाग की टीमें लगातार काम में जुटी हैं। जिलाधिकारी के सख्त निर्देशों के बाद खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग हरकत में है। रक्षाबन्धन एवं जन्माष्टमी पर्व के दृष्टिगत सहायक आयुक्त (खाद्य) द्वितीय धीरेन्द्र प्रताप सिंह के निर्देशन एवं ज्ञानपाल सिंह, मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी के नेतृत्व में खाद्य सचल दल द्वारा जनपद मथुरा में अभियान चलाकर कुल 16 खाद्य पदार्थों के नमूने संग्रहित किये गये। कसाई पाड़ा पाण्डे वाली गली गोवर्धन से खोआ व घेवर, नौहझील से घेवर व बर्फी, कोसीकलां से घेवर व बर्फी, बल्देव क्षेत्र से घेवर एवं राया से सोनपपड़ी व घेवर, दाऊजी की बगीची वृन्दावन से मलाई लड्डू तथा रूकमणी बिहार वृन्दावन से तैयार सब्जी, डीग अड्डा गोवर्धन स्थित डेयरी से खोआ, मंडी चौराहा मथुरा से सरसों का तेल, मसानी लिंक रोड मथुरा से मोतीकंद और नमकीन, यमुना विहार लक्ष्मी नगर से कुल्फी के नमूने संग्रहित किये गये। वृन्दावन में बांके बिहारी मंदिर के सामने स्थित मिठाई की दुकान में अस्वच्छकार दशा में बिक्री के लिए भंडारित लगभग 10 किलोग्राम दूषित पेडे़ नष्ट कराये गये। सचल दल में भरत सिंह, मोहर सिंह कुशवाह, अरूण कुमार, दलवीर सिंह, राम नरेश, धर्मेन्द्र सिंह, जितेन्द्र सिंह एवं रीना शर्मा सम्मिलित रहीं। संग्रहित किये गये उपरोक्त नमूने विश्लेषण के लिए राजकीय खाद्य प्रयोगशाला प्रेषित किये जा रहे हैं। जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के उपरान्त अग्रिम विधिक कार्यवाही की जायेगी। 28 जुलाई 2025 से चलाये जा रहे विशेष अभियान में अभी तक कुल 71 खाद्य एवं पेय पदार्थों के नमूने संग्रहित किये जा चुके हैं। खाद्य एवं पेय पदार्थों विशेषकर खोआ, पनीर, दुग्ध उत्पाद से निर्मित खाद्य पदार्थ, खाद्य तेल, घी एवं वनस्पति, विभिन्न प्रकार की मिठाईयां व अन्य खाद्य पदार्थ यथा कुट्टू का आटा, बेसन, मैदा आदि में मिलावट पर प्रभावी रोकथाम हेतु विशेष अभियान जन्माष्टमी पर्व तक जारी रहेगा।